福建桥亭实业有限公司

福州桥亭活鱼小镇，著名福建商标，餐饮以川湘复合菜式为主餐厅招商加盟，在福建福州泉州厦门莆田等地有97家加盟店，现扩招商广州深圳东莞汕头上海北京湖北等城区加盟桥亭活鱼小镇始创于1999年11月18日，活鱼为主的川湘复合式连锁餐饮，福建省著名商标，以直营和合伙联营为发展模式的现代餐饮企业。公司前身为“聚全兴水煮活鱼馆”。创立初期，餐厅经营面积仅仅为70平方米，员工8名。经过十五年的发展，现已拥有福建省内9地市以及江苏省、山东省等区域97家门店，员工人数达到1560多名。总部设在福建省省会福州市。